Kochkurs in den Cinque Terre zwischen Genuss und Tradition

Leuchtend bunte Häuser schmiegen sich zwischen sanften Landzungen und kristallklarem Wasser aneinander. Kleine Plätze, an denen man sich in Cafés entspannen und typische Produkte probieren kann. Das ist die Landschaft der Cinque Terre, eine anregende Abfolge von Düften, die nach Meer, Kunst und Kultur riechen, aber auch nach den Aromen und Traditionen der Gastronomie, wo der Duft von Pesto – der Sauce auf Basilikumbasis –, von mit lokalem Olivenöl gewürzter Focaccia und von Fisch hervorsticht. Fahren Sie mit einem Reiseführer vom Bahnhof La Spezia ab und nehmen Sie an einem Kochkurs unter der Leitung eines erfahrenen Küchenchefs auf einer Panoramaterrasse in Manarola teil. Nehmen Sie den Teig in die Hand und bereiten Sie ligurische Focaccia zu, die Sie mit einem Glas Wein aus der Region genießen können. Weiter geht es nach Monterosso, wo Sie eine Verkostung von Olivenöl, Taggiasca-Oliven, Basilikum und anderen lokalen Delikatessen genießen können. Eine Reise der Gaumenfreuden in einer perfekten Landschaft.