Die Aromen Kalabriens zwischen Geschmack und Tradition

Tauchen Sie ein in die Farben und intensiven Düfte Kalabriens in der Landschaft von Ricadi in der Nähe von Tropea und entdecken Sie die kulinarischen Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Lauschen Sie in Begleitung eines Kochs den Originalrezepten einheimischer Frauen und bereiten Sie diese im Zeichen der Authentizität in einem Kochkurs zu. Entdecken Sie die Geheimnisse der kalabrischen Bauernküche, ein Beispiel der mediterranen Ernährung, die zum immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde. Lassen Sie sich vom Duft wilder Kräuter und der Farbe des Gemüses verzaubern und bereiten Sie daraus drei Null-Kilometer-Gerichte zu. Zum Abschluss probieren Sie die zubereiteten Gerichte, gepaart mit lokalem Wein. Ein Erlebnis, bei dem Sie sich vom Geschmack einer einzigartigen Geschichte, die Teil der kulturellen Identität Kalabriens ist, mitreißen lassen.